onsdag 4 mars 2015

Snart fullbokat, missa inte din plats om du vill vara med. 
Mat är skoj och roligare tillsammans.
Klicka på Mathelger och läs mer.
Mathelger. Välkomna

tisdag 3 mars 2015

Idag händer det


Precis när julens rosor börjar bli lite
skrumpiga kommer vårsol och värme.


Men idag hinner jag inte sitta och njuta.


Kunde i alla fall inte låta bli att rusa ut, en
snabb titt på det som öppnar sig just nu.
 

Jag älskar nyvår i fjolårsbrunt.


Detta är nog bara en föraning om vad
som komma skall, bakslag och ny
värmande sol. Tog med
mig kaffet ut och skålade in våren!
För att en krokus ska öppna sig behövs
det ca + 12°, idag var det 13 som
varmast.

måndag 2 mars 2015

Trädgårdsliv genom åren


1989 hamnade jag på Kinnekulle, jag hängde upp en
hängmatta och var nöjd med livet.


Men ganska snart blev jag lite besatt, grönsaker
var en av mina besattheter. Ruffigt och älskvärt var
mitt måtto.


Rosor var jag också besatt av, polstjärnan
kastar sig högt upp i skyn.


Många skor, spadar och verktyg har jag
slitit ut genom åren.


Det dröjde inte många år förrän min första var fullständigt
överplanterad, och jag älskade det.


För att se min trädgård fick man klättra upp på taket.


Ännu kommer jag ihåg min citron som nu är död.


Många minnen har jag också samlat på mig genom åren.


Drabbades hårt av vårlöksmanin, i min gammla
örtagård blommade våren tätt.


Och givetvis plockade jag buketter hela tiden.


Jag har fått göra roliga utställningar, kanske
en del var obegripliga men de gjordes ändå.


Och det jag gjorde speglade mitt trädgårdsliv på 
något sätt.


Och till slut hade jag tillräckligt många droppar
så jag kunde plocka buketter utan att tömma trädgården.


Visset har alltid varit en vital del av mitt liv, spröd skönhet
och falna minnen.


Vintern ägnades åt trädgårdsböcker i mitt gamla kök.


År 2000 var det vägskälens tid, jag bytte hus och slutade
att lönearbeta, nervöst men jag var tvungen att välja.


Jag valde trädgården.


Och en ny trädgård skulle gestaltas.


Just då hade jag mer tid än nu så det gick
ganska fort.


Och jag tyckte om min nya trädgård och projektet med den.


Visserligen krävde den många tankar och en del av dem 
blev mossiga med tiden.


Men jag fortsatte att utrota gräsmatten, meter för meter, år 
efter år.


Testade nya grepp, men hittade inte då fram till 
det jag skökte. Nu vet jag bättre.


Självklart är det strävsamt men också berikande att söka, mejsla
och göra om på nytt.


Varje steg går fram eller också bakåt, men det står aldrig stilla.


I år firar jag 15 år som egenföretagare med trädgård, allt har
 förändrats, försvårats och gått vidare mot nya fantasier. Men 
trädgård gäller fortfarande. Bilderna är ett axplock ur sådant som
varit, en del ur mina böcker och du kanske har sett dem förut.
Nu fortsätter jag 15 år till eller så länge jag orkar. Men lite
jubileum är det ändå. Tjing.

söndag 1 mars 2015

Kontor


Behöver du ett av Lidköpings härligaste
kontor så har jag det med utsikt över
Vänern och Kinnekulle i fonden. Nära till 
centrum och goda fibrer i ledningen. Jag gillar
kontoret men i min verksamhet blir det
för spretigt med olika arbetsplatser, och
eftersom allt jag skriver om
gör jag hemma blir kontoret en omväg
till skrivaren. Ca 19 kvadratmeter med 
fönster åt tre håll, gemensamt kök och toalett.
Är du intresserad hör av dig till 
hannu.sarenstrom@gmail.com

tisdag 24 februari 2015

Vårturnén börjar nu


På torsdag inleder jag vårens föredragsturné i Kalmar och sedan
åker jag vidare till biblioteket Bjärred och pratar där på lördag. I Kalmar
är det slutsålt, men kanske finns det plats i Bjärred. Jag har uppdaterat 
föredragslistan i spalten till höger, kanske ses vi någonstans
nära dig. Hej hopp nu blir det vår.

måndag 23 februari 2015

Snart fullbokat


Jättekul nu är vårens och sommarens mathelger nästan
fullbokade, missa inte din plats om du vill vara med. 
All info hittar du HÄR: Välkommen

fredag 20 februari 2015

Mathelger 2015


 Mathelger 2015





För dig som tycker om att laga mat, umgås och äta gott. Ibland blir det också dans i sommarnatten, men det beror på er. Vi ses på lördagen kl 13. Jag har fixat något lite för att mota hungern men inte göra er mätta. Vi dricker lite vin, bekantar oss och sedan börjar vi laga mat. Det blir lunch och mellanluncher, provsmakningar, middag och dessert.
Söndag frukost kl 10 eller vad vi kommer överens om innan vi skiljs åt i natten. Vi lagar en rejäl lunch och något sött innan vi skiljs på eftermiddagen.

9-10 Maj; Försommar, sparris, ramslök, milda smaker, goda oljebaserade såser till grillad fisk, skaldjur och kött. Få platser kvar.

18-19 Juli; Återträffen, många av dem som varit här tidigare kommer, men nya deltagare är givetvis välkomna med. Och det blir 100% Italienskt vin och mat. Fullbokat

22-23 Augusti; Skördetid, vi lagar vegetariskt med inspiration från Medelhavet hela helgen. Få platser kvar.

19-20 September; Grytor, stekar och soppor med kött, fisk och skaldjur som håller dig varm hela hösten. Få platser kvar.

Anmälan gör du till hannu.sarenstrom@gmail.com Du MÅSTE rubricera mailet med mathelg och det datum du önskar vara med, annars hittar jag er inte i flödet.
Kostnad 2000:- per person ink moms, mat och vin.
Bilder från tidigare mathelger hittar du här. Länkar till boende hittar du i spalten Öppen trädgård till höger. Välkomna


Mat och teambuilding med jobbet eller en skön kväll med vännerna

Kanske behöver din arbetsplats en aktivitet med mat i centrum, jag arrangerar matkvällar efter era önskemål och datum. Det kan vara mitt i veckan eller när det passar er. Allt bygger på samma principer som mathelgerna, alltså vi dricker vin och lagar mycket mat gemensamt.
Kanske vill du hitta på en kul kväll med dina vänner, det går givetvis lika bra det med. Återkom med frågan till hannu.sarenstrom@gmail.com så syr vi hop ett härligt matpaket.


 Välkomna till en skön kväll i köket Hannu.