Hannus Jordiga

I veckan som var blåste jag upp till Stockholm och lagade mat till Malou efter kl 10 på Tv4, om du vill se inslaget klicka här. 

 

Recepten kommer givetvis från min nya bok Hannus Jordiga vegetariska recept från min köksträdgård. Vill du läsa om boken eller mina andra böcker klicka här. Hoppas ni gillar boken. Hannu 

Hannus Jordiga

Glädjer mig åt provtrycket som har kommit till min nya bok, vgetariskt rakt igenom med mycket grönsaker som vi odlar i våra köksträdgårdar. Som alltid känns det lite pirrigt när det första exemplaret dyker upp och i mars skall den finnas i handeln.

 

Det blir myckt grönt och jag älskar bönor på många vis och i år ska jag tokodla bönor i min nya köksträdgård.

 

Jag hämtar mycket av min inspiration i Italien och dessa gröna mackor passar fint som välkomnstugg till sommarens bubbel.

 

Pajer finns det också några stycken, en del lätta som moln och andra tyngre med örtiga rotsaker.

 

Visserligen ska det bli vår innan sommaren men bilden väcker längtan i mig, vem vill inte sitta där och njuta av kvällen. 

 

En del maträtter försvinner med tiden i glömskan, eller så är det nya som tar plats. Väckte liv i en underbar spenatgnocci som falltit i glömska.

 

Zucchini frites är också en favorit till drinken men jag kan äta dem utan drink med, supergott.

 

Mjuk och len soppa med majrovor och ricotta gör min sommar.

 

Ugnstorkade kikärtor med yoghurt och granatäpplen passar fin till frukost och när som helst är man blir lite sugen.

 

Snart finns min Jordiga där du vanligen köper böcker, hoppas ni kommer att gilla den. Kram Hannu

Trädgårdslycka

Idag fick jag provtrycket till min nya bok Trädgårdslycka.

Det är alltid lite nervigt att bläddra i sina böcker

för första gången. 

Men så ändå plötsligt gillade jag det.

Det är ju en tjock bok med många bilder, älskar

när böcker är generösa. 

I vår blir det många föredrag och du hittar var

och när i högerspalten. 

Det brukar vara många som vill köpa en signerad bok. 

Maila till: hannu.sarenstrom@gmail.com
DU MÅSTE rubricera ditt mail med Trädgårdslycka, annars 

försvinner det i flödet. Kostnad 300:- utanför Sverige + 100:-. 

Tyvärr blir det dyrt porto. Trädgårdslycka finns givetvis att 

köpa där du vanligen köper böcker och jag har med mig 

boken till vårens föredrag med. Jag skickar tidigast nästa vecka och 

svarar på ditt mail med betalningsinfo när jag har postat boken. Tjing
OBS, glöm inte din adress, det är många som gör det.

Hoppas ni gillar boken och att vi ses i vår. Ha det gott Hannu

n  

             

Vi bor i ett fantastiskt trädgårdsland. 

Trädgårdslycka

Våren 2017 kommer min nya bok Trädgårdslycka ut på Norstedts, 

det är alltid lika pirrigt innan den finns i fysisk form. Min kalender

håller på att bokas upp med föredrag och vill ni att jag skall komma 

till er i vår är det hög tid att boka. Allt gott Hannu

Rimfrost och Trädgårdsdrömmar 1997-2015

1997 gav jag ut min första bok Rimfrost och Trädgårdsdrömmar och

sedan dess har det blivit en lång rad med böcker.

Idag tog jag hand om de sista 400 exemplaren, det känns ganska

svindlande att tänka på att Rimfrost har överlevt så länge.

De sista 400 exemplaren skall jag ge bort i sommar när jag

har öppen trädgård, välkomna då. 

Den 5/5 börjar sommaren

Den 5 maj kommer jag till Studieförbundet Vuxenskolan i Göteborg och 

pratar om Sköna gröna sommar, kanske räddar jag inte din sommar

men jag sätter garanterat guldkant på den. Välkommen. Anmälan hittar du HÄR.

Sköna gröna sommar

Nu kom era böcker, signerar och postar. Med lite tur är

de framme i morgon fredag men troligen måndag.

Vill du se lite bilder klicka här.

Sköna gröna sommar

Ännu är det vår men snart blir det sommar, i går fick jag de

första exemplaren av min nya kokbok Sköna gröna sommar.

Det handlar mycket om att njuta och sommaren är

en av de bästa tiderna för god mat och vänner

ute i vår vackra hage.

Enkla recept som inte räddar din sommar men garanterat

sätter guldkant på din mat.

Kalla snabba som släcker törsten och svalkar.

Skönt trapphäng och Aile med så klart.

Snabba pastor är guld värda.

Det kanske låter som en vegetarisk bok men så är det inte, men mycket

grönsaker blir det ändå.

En av mina sommarfavoriter är friterade bönor, rosé med.

Pizza till alla. 

Sköna kryddiga såser att ta med till stranden.

Och där ska alla vara med.

Snabba lätta fiskar.

Givetvis äter vi havskräftor i sommar. 

Och kantstötta revben med.

Det är många som beställer signerade böcker av mig, det 

blir lite dyrare än i vanlig handel eftersom portot drar iväg.

Om du vill ha ett ex så mejla till: hannu.sarenstrom@gmail.com

Du måste RUBRICERA med SKÖNA så hittar jag ditt mejl i flödet. 

Böckerna kommer om ca en vecka till mig och sedan till dig.

Jag mejlar dig när jag har skickat boken. Kostnad 250:- ink porto. 

 

Vinterns hetaste böcker

Oj så kul nu har Sanna Töringes och min bok

om Syditaliens kök och skafferi omnämnts

som en av Vinterns hetaste böcker igen, kul.

Sweet, delicious och enkelt

Jodå visst köper jag kokböcker och i går föll valet på dessa 3, jag träffade dem alla på bokmässan och även om jag sett deras tidigare böcker har det inte blivit av.

Anna och Fanny Bergenström har jag så klart många böcker av, de gör fina produktioner med bra och trygga recept som alltid väcker matlusten i mig. Det goda enkla är inget undantag och den inehåller ett brett härligt register av mat, sött och tillbehör, dessutom goda bullar. Bilderna är som alltid vackra och fromgivningen är bedårande, det visade sig när jag läste på att det var Fanny som hade gjort formen.

Linda Lomelino med Sweet food & photography är inte bara sötsaker, utan styling och fotografering med. Just detta gillade jag väldigt mycket, att berätta om hantverket och sitt uttryck. Jag själv är inte sötorienterad och det är sällan jag bakar kakor eller tårtor, men Lindas vackra bilder väcker min lust och snart har jag hittat mina favoriter. Titta in på hennes blogg så förtstår du varför, klicka här.

Roy Fares med Delicious är också en sötbok, jag har sett hans böcker tidigare men inte köpt. Jag trodde faktiskt att han var en översatt Amerikan, hur kunde jag tro det? När jag träffade honom på en förlagsmiddag under bokmässan pratade svenska som du och jag, hm. Jag är väl helt enkelt inte fullt så Stockholmsorienterad och har missat något där. Nåväl det är en bok som fyllts med snygga bilder på höstens goda bak, härliga miljöer och många recept. Titta in på Roys blogg.

Självklart har det kommit fler böcker än så här, jag tror att det är cirka 350 stycken kokböcker som kommit ut i år. Då gäller det att synas för att märkas och om jag nu drar igång med sötsvängen som många frestar med kommer jag gå upp 10 kg på en vecka, halleluja! Men först ska jag kura i soffan och läsa dessa nyförvärv och inte bara titta på bilderna. Ha det gott i höstköken. Pst det skrivs en himla massa deckare med...

Syditaliens kök och skafferi

Nu kommer min och Sanna Töringes bok om Syditaliens kök och skafferi på Bonnier Fakta, det har varit ett roligt projekt som lärt oss mycket och förändrat våra vardagskök rejält. Gott, nyttigt och underbart. Vi känner oss glada att redan vara omskrivna och utvalda till en av höstens 

bästa kokböcker. Provläs boken här. Om du vill beställa signerade böcker ses jag och Sanna på Bok och Bibliotek i helgen där vi ska prata och laga mat, se program om tider. Och där har vi böcker att signera och skicka ut. 280:- ink porto. Men givetvis är den billigare att beställa på nätet eller i bokhandel utan signatur, men detta handlar mest om avtal och porto. Om du vill ha boken från oss maila till; hannu.sarenstrom@gmail.com Rubricera mailet med bok, annars hittar vi det inte i flödet. När jag har skickat svarar jag med med Bankgiro och allt. Läs om boken och vad andra tycker här och här och här.