tisdag 22 december 2015

Julafton med finsk tango



Mina jular kan se lite olika ut, jag försöker
skruva ner förväntningarna och tar det
som det kommer. En stor julstress är ingenting
som jag gillar, andra älskar det och det är givetvis
helt ok. Vi är alla olika och ibland firar jag
jul själv här på Kinnekulle.


Och då blir det givetvis inte stora julbordet, plockar det
som jag gillar allra mest. Här får du mina
viktigaste, givetvis i mindre portioner om
jag är själv.


Jag gillar äta julmaten på kvällen och
till lunch blir det grönkålssoppa. Gärna
med ägg och kallrökt lax till det.


Ett par sillar räcker väldigt gott och tomatsillen
är min favorit, alltså den jag kallar för Finska sillen.


Ibland går jag också loss och bakar ett gott knäckebröd.


Kålrotslådan är ett måste, den har
jag vuxit upp med och det går inte att vara utan den.


Julskinka blir det givetvis med, det blir många
goda frukostmackor av den.


Köttbullar av lamm eller kalv, kryddiga ska de vara.


Lite tjockskurna revben med, men alltid av
färskt kött, inte rimmade.


Och lite sött på det så är min julafton perfekt.
Det finns många måsten kring julen och vi gör
alla på vårt vis, jag äter lunch med mamma på boendet
och då har jag med mig sill och kålrotslåda som
hon känner igen från tidigare jular. På kvällen kan det bli med 
vänner eller så väljer jag att vara själv. Tänker
att det viktigaste är att vara som man är och med dem man
vill vara med och inte måste. Hoppas du får en fin jul. Hannu


Mer om min jul hittar du i Hannus magiska jul. 


5 kommentarer:

♥ Hannele på Hisingen sa...

åååå, tomatsill! ♥

Irma sa...

Hienoa :) Hyvää Joulua Hannu!

Hannu på Kinnekulle sa...

Hyva Joulu teile myös, ja tomatisilli on se paras. :)

sofia Sandberg sa...

Fantastisk blogg! För dagen nyupptäckt! Ha en skön jul och nyårs helg!
Med vänlig hälsning, Sofia

Drömgården sa...

Den boken vill jag få händerna på!
God jul Hannu! Hyvää joulua!
/Kitty