Vårtecken...

När det spirar ute vissnar det snabbt inne, det är också ett vårtecken.

Magiskt

En heldag med vårsol kan i bästa fall dra med sig en molnfri natt i trädgården med, i bilden trippelsken. Mån, trädgård och solsken det röda till höger, åh vad jag älskar vårupplevelserna. Lite stjärnor med så klart. 

En underbar dag...

I dag åt jag första lunchen ute i trädgården, solen lös och det var ca +15° på terassen. Då är det enkelt att njuta och lusten att resa sig upp och trädgårdsjobba var inte allt för hög. Dock måste jag få gjort en massa denna veckan eftersom det är fullmatat med jobb nästa vecka och sen i den här farten är det väl maj om tre veckor.

Min "prärie" behöver klippas ner och det blir bäst om jag trampar på jorden nu medan den fortfarande är frusen för precis under står en massa vårlökar på väg upp och dem vill jag så klart inte ha sönder.

I första anblicken kan det verka som ett hopplös projekt, det är ju hur mycket gräs som helst, men det är bara att ställa sig med vårsolen i ansiktet och ta i tu med projektet. En njutning det med, alltså med den värmande solen i ansiktet.

Vid björken är det halvvägs och en snabb kaffebelöning väntar.

Det tar faktiskt inte mer än ca 2 timmar att grovt klippa ner alla torra grässtrån, allt får ligga där det hamnar och mulna ner, det gör gott för jorden och jag slipper släpa stora kompostvolymer.

När jag planterade fältet valde jag två sorter av miskanthus, den röda 'Malepartus' och den gula 'Nishidake'. Detta ångrar jag lite nu eftersom jag tycker att den röda kommer på lite skam och det skulle göra gott att glesa ur lite, så mina planer är att gräva upp de gula och behöver DU mycket miskanthus 'Nishidake' så hör av dig, jag menar då alla plantor...

Fast ännu dröjer det tills det är dags att gräva upp dem och kanske kommer kejsarkronorna att blomma innan dess. Men det skulle vara synd att kasta plantorna på komposten...

Nu börjar det

Inte nog med att det är galet underbart ute i vårsolen, det börjar att blomma med. Först ut var snökrokusen, men jag har sett snödroppar och vintergäck med. Känns svårt att tänka sig att det kan komma några bakslag i år, jag vet vet det är galet tidigt men så njutbart. Hoppas du har det gott var du än är just nu.

Vårrekord nu...

Hasselhängen på Kinnekulle, min trädgård ligger i en västersluttning så vårsolen kommer inte åt riktigt att steka, men mogna hängen och bladskott berättar att våren är redo...

Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Vårtecken tidigare än för 100 år sedan! Sveriges lantbruksuniversitet, SLU - 2012-02-27 14:27 De första blommande vårtecknen har siktats i Östergötlands län. Det är betydligt tidigare än förra året, och betydligt tidigare än när de brukade börja blomma för ett sekel sedan. Nu vill forskare få hjälp av frivilliga att dokumentera naturens kalender för att se hur växterna påverkas av klimatförändringen. – Jag brukar hålla koll på vårtecknen, berättar Hans Tisell i Linköping, som rapporterade in blommande hassel till webbplatsen www.blommar.nu på söndagen. I år har vårblomningen kommit i gång ungefär tre veckor tidigare än vad som var vanligt för ett sekel sedan. Det berättar Kjell Bolmgren vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, samordnare för Svenska fenologinätverket, ett stort antal frivilliga så kallade fenologiväktare som följer förändringar i naturens kalender. Klimatförändringens tydligaste effekt i naturen är att naturens kalender förändras. Blomningen och lövsprickningen på våren kommer tidigare medan höstens lövfällning i många fall kommer senare. Nu vill nätverket dokumentera när blomning, lövsprickning, fruktmognad och höstlöv visar sig för några av våra vanligaste växter. – Genom att jämföra nutida observationer med hur det såg ut för hundra år sedan kan vi mäta hur olika arter påverkas, säger Kjell Bolmgren. Detta kommer i sin tur att vara viktig kunskap för skogs- och jordbruk liksom för natur- och miljövård, pollenallergiker och forskare. Mellan 1873 och 1926 gjordes sådana här observationer på över 350 platser i landet. De ingick i ett observationsnätverk under ledning av dåvarande SMHI och flera av de som bor på de gårdar som då ingick har anslutit sig till det nutida nätverket. – Tack vare dessa historiska data har vi något att jämföra med och kan se hur olika växter påverkas av ett förändrat klimat, berättar Ola Langvall vid SLU som lett digitaliseringen av den historiska databasen. För att de nutida observationerna ska representera skillnader mellan olika delar av landet måste de professionella observationerna kompletteras med frivilliga insatser. Allmänheten bjuds därför in att delta i detta nätverk. – Vi vet att många redan gör observationer av vårtecken och vi hoppas därför att det ska finnas ett stort intresse att delta i nätverket, säger Kjell Bolmgren. Genom att göra observationerna på samma sätt och rapportera dem till den gemensamma databasen på www.blommar.nu får dessa observationer mycket stort värde.

Vårkänslor...

Oj nu är det starka vårkänslor i luften, alltså hur ofta får man vara med om aprilsnö redan i februari? Faktiskt ganska mysigt även om det grusade mina planer att vårstäda ute, dock kom det mer vår i brevlådan, trösterikt... Hm hur mycket av sig själv orkar man egentligen med?

Jag kan ju ingenting annat än mat och trädgård så en härligt mix av livets bästa i en affär nära dig.

Hm kanske snarare ska fråga hur mycket av mig orkar du med, ha en skön dag i soffan, tänd en brasa och läs gott om våren, det ska jag. Det bästa med att läsa om sig själv är att man får redan på hur go man är och hur fint man har det, också ett värmande vitaminpiller när det aprilsnöar i ferbuari.  

En handfull vår...

I dag är det kallt på Kinnekulle och jag skulle inte ha några problem med en handfull snödroppar just nu...

Rengörning av grillpanna

I och med vårsolen börjar nog de flesta av oss att längta ut och kanske till och med att vi längtar efter det sköna varma grillkvällarna som komma skall, i maj är grillosets sköna premiärmånad på bred front. Men många av oss börjar nog att föröva lite inomhus, inget konstigt med det. Själv grillar jag gärna med pannan på spisen, men jag har en panna av gjutjärn och den kan då inte rengöras med diskmedel, utan det är skrubb och varmvatten som gäller.

Dock kan det kännas hopplöst att få pannan ren och visst det fastnar en hel del nere i springorna. Jag brukar då fylla den med vatten som jag låter koka några minuter så att fetter och grillbös lossnar och flyter upp till ytan. Sedan spolar jag av den med hett vatten under kranen med grillfårorna neråt i vattenstrålens riktning, annars skvätter det galet mycket. Samtidigt borstar jag ur den med en svart diskborste som i och för sig åker in i diskmaskinen efteråt, har du ingen maskin uppskattar du den svarta borsten dock. Men du måste så klart rengöra den svarta med för att kunna diska med den.

Efteråt får den stå på eftervärmen och torka upp och vips har jag rena grillfåror igen, för mig är det ett långt mycket enklare sätt att göra rent en grill eller stekpanna så här än att skrubba den ren. Dock blir det så klart alltid kvar lite kulturrester i kanterna, men det är inga levande bakterier och dem skrapar jag då och då, dock kokar jag alltid upp pannan igen om jag skrapar den, annars lossnar inte grillböstet.

Vårpyssel...

I höstas ställde jag ner palargonerna för vinterförvaring, det brukar jag inte göra men ville ha fina vinterfönster och då är pelargoner inget att räkna med. Så ner i matkällaren åkte det, jag vattnade dem väl innan och har inte vattnat på hela vintern och nu i vårsolen lockades jag att plocka fram dem för drivning igen. Mina sommarfönster är riktiga pelargonfönster och det passar inte riktigt med något annat i dem. Mårbackor blir finast här.

Men så klart att det inte är en fullt så munter syn när man plockar fram dem ur matkällarens svala mörker.

Men det är ju bara att klippa bort eländet och börja kruka om med ny jord.

Solen lös och det var nästan varmt på terassen så det fick bli utomhus, gott att slippa jordspillet inne. Jag använder alltid vanlig u-jord till mina pelargoner, enligt odlarproffsen är det den bästa jord som de också använder. 

Det gick fort att fixa till dem, in och vattna genom och sedan ut i ett soligt fönster, här i arbetsrummet. Om den tid kommer de spira med nya blad och säkert blommar det lagom tills vi får sommarkänning. Men så klart man kan absolut köpa nya och ett par hade dukat under så det blir ett inköp så klart, men faktiskt jag kommer att miljöbelasta 12 st pelargoner mindre i år. 

Passade också på att byta jorden för terassrosorna, de har stått där hela vintern och såg jättefina ut, kanske skulle jag ta in dem för drivning...

Även rosorna som jag planterade i storkrukorna förra året så väl levande ut, även krukorna överlevde vintern ute.

Och så gjorde även salviorna på terassen, alla ser fina ut och krukorna är hela, dock såg rosmarinen mindre glad ut. Snacka om skön dag skidåkning och pelargonplantering på samma dag, kan inte bli så mycket bättre. Jo bara mobilbilder...

Friluftsliv

Men 2 inställda fester och en inställd skiddag kändes denna helgen lite snuvad, jag hade sett fram emot denna helgen men influensan ville nog att kroppen skulle ta det lite lugnt. Dock kunde jag inte stå emot att pröva hemmabacken en stund, kanske var det inte mina bästa åk och ganska snart kändes det som att kroppen ännu inte var återställd. Men men en timma ute i friska luften har inte skadat någon ännu, så jag stod på en liten stund.

Dock är det väldigt tydligt att säsongen håller på att ta slut och säkraste tecknet är ju när man står och byter till pjäxor på varm asfalt... Men det var lite härligt ändå.

På väg hem kunde jag konstatera att Vänern ligger isfri och det är nog mer dags att tvätta bilden och spana efter blåsippor nu...

LCHF gör sommarbaket nyttigt...

Kanske har du redan sett Baka med LCHF av Mariann Andersson, foto av Martin Skredsvik. 

Plötsligt känns det som att det är okej att äta kakor, bakelser och tårtor. Det känns skönt inför sommarsäsongen med saft och bullar i bersåerna. Jag själv lever inte efter någon diet men försöker minimera socker och vitt bröd i den utsträckningen det går utan att livet ska bli genomtrist. Pasta och potatis har också fått sig en släng av minimeringen och det blir mer rostade morötter, rödbetor och palsternackor som drygar ut den goda potatisen. Med enkla medel kan man ganska snabbt ändra styrfarten och få viktkontroll igen, dock varierar behoven så klart. Jag som lever i ett singelhushåll har inga större problem att utesluta eller tillsätta efter behov och lust. Men Mariann Andersson lever med familj och har tagit ett rejält grepp om sockerbaket och förvandlat det till nästan nyttigt utan att för den delen fyllt kakorna med råkost. 

Frestande chokladsnurror. Socker och vetemjöl är ersatt med kokosnötsmjöl och naturligt framtagna sötningsmedel som sukrin. Kokosnötsmjöl innehåller lite kolhydrater i jämförelse med vetemjöl och är fiberrikt, dock smakar det inte kokosnöt om sockerkakan, utan vill du det måste du tillföra kokosflingor.  

Cupcake till alla. Jag gillar verkligen om några i hushållet behöver hålla igen så utesluts inte godsakerna för den delen, barn och vänner är fortfarande välkomna på kakkalas och att man som dietare också kan vara med och njuta. 

Det kan vara värt att nämnas att vanligt socker har en konserverande egenskap vilket går förlorat med sötningsmedel, dock går kakorna så klart att frysas in eller ännu bättre, det känns inte onyttigt om de tar slut direkt. Så nu blir det en sväng till hälsokosten och inhandla sötrix, stevia, mandelmjöl och kokosnötsmjöl till vårens sköna provbak. Men så klart att har man ett sockersug så krävs det nog en smakvaneomställning, men det kan inte vara värre än när man slutade ha socker i kaffet och lärde sig hur gott kaffet egentligen var.

Snygga bilder och sköna recept räddar nog min kaksommar, midsommartårtan känns också given.

Svältfödd...

Egentligen tycker jag väldigt illa om att kasta mat och gör det i mkt begränsad utsträckning, men idag var det ändå dags för en skafferiröjning. Det blir ju lite överskott av ingredienser när man jobbar med mat på olika vis, så ut skulle mjuka potatisar, torra palsternackor och allt annat gött som hade torkat ihop...

Så klart att det inte hamnar i sopporna utan på komposten, i vår jag plantera en avenbokshäck på dem samlade jordkomposten, dock han katten före. Sniff sniff hon är garanterat inte svältfödd men har en dragning åt vego, hon känner att det finns lite skrumpen broccoli under högen, mums. De andra katterna sitter avundsjukt och tittar på och undrar varför de inte gillar broccoli och rå potatis, de fattar ju att att den tillfälliga vegokatten får ett xtra skrovmål!  

Prinsessyra

Sofiero hyllar den nya prinsessan med ny lekplats i slottsparken

På Sofiero slott i Skåne är glädjeyran total. Från slottet vajar den blågula fanan till vår nya prinsessas ära. Välkommen till världen och gratulationer till kronprinsessan Victoria och prins Daniel!

Sofiero inviger ny lekplats – till den nya lilla kungliga familjens ära

Det blir en händelserik vår på Sofiero. I det tidigare kungliga sommarslottet, där prinsessans anfäder tillbringade sina somrar, invigs i år Barnens Sofiero - alla barns eget paradis i den kungliga slottsparken.

-          Barnens Sofiero invigs när vårblomningen är som vackrast i de kungliga rabatterna. Satsningen var Helsingborgs stads hyllning till kronprinsessan Victoria och prins Daniel i samband med bröllopet. Självklart med tanke på kommande prinsar och prinsessor, säger Annika Malmgren, platschef på Sofiero.

Från den 5 maj kan alla barn komma till Sofiero för att t ex klä ut sig, lyssna på sagor och leka på kungligt vis. Barnens Sofiero anläggs på samma plats och i samma lekstugor som  prinsar och prinsessor lekte i för hundra år sedan. Barnens Sofiero av idag har även ett äventyrstorn och drakrutschkana med den magiska trollskogen intill. Barnens Sofiero blir en plats där barn kan ge sig hän åt sin fantasi samtidigt som de lär sig om växter, djur och historia.

Vi hoppas att även riktiga små prinsessor (och kanske prinsar?) ska ha glädje av Barnens Sofiero.

Snart fullsatt.

Oj nu finns det inte många platser kvar till årets roligaste vårresa till England, gäller att boka snabbt om man ska hinna med, tur att jag har bokat. Syns på bussen. :)

En ny värld

Om du följer mig på Facebook så vet du redan att jag varit sjuk i en vecka och varit sängliggande, inte så att det är synd om mig men jag har verkligen varit inomhus och tillbringat tiden i soffan och sängen. Visserligen har jag tittat ut då och då genom fönstren men i morse när jag gick ut och hämtade tidningen var det som att komma ut i en ny värld, och den världen doftade vår. Solen värmde och fågelsången var annorlunda i dag än i fredags när jag deckade. Skidsäsongen känns som att den hänger på sista åket men jag ser fram emot en skön trädgårdssäsong, på något vis känns den extra välkommen i vår. Men det är väl så varje vår, och jorå hittade massor av snödroppsknoppar och krokusgräs. Gott trädgårdsliv börjar snart.

Anemone fasciculata

Om en av sommarens stora projekt faller in så ska jag börja anlägga ett större woodland som skuggas av hassel, prunus och andra träd som jag inte har bestämt mig för ännu. Men jag känner verkligen en stor längtan till detta projekt, det drar i och för sig med sig en massa jobb och träden måste planteras snart så de hinner växa upp innan jag kolar vippen. Men så klart det inte handlar om träden sedan, undervegetationen är det ljuva och då jäklar ska jag ha drivor av den rosa narcissanemonen Anemone faciculata, blir nog lite vita med. De blir ca 40 cm höga och blommar juni-augusti, beror väl lite på var de växer så klart. Dock är de härdiga i hela landet och trivs både i sol och halvskugga... 

Snart startar vårturnén...

Fick just höra att det var slutsålt till mitt föredrag i Skara på torsdag, det visade sig vara rekord i Bibliotekets historia. Känns gott att starta våren så. :)

Vårmus...

När jag skulle hämta tidningen stannade jag upp på trappan och njöt av solen som faktiskt värmde, delade solstunden med katten, dock inte musen som hon så gärna ville att jag skulle gossa med. Tar nog ett tag innan jag gossar med katten med tror jag...

Ljustider

Att våren är på gång känns tydligt i år, temperaturen stiger och snön försvinner sakteliga. Men samtidigt kommer ljuset som avslöjar damm, smulor och fläckar på fönstren, men just fönstren är inget problem eftersom det hjälper att dra ner rullgardinen, inte för att slippa se fläckarna men för att kunna se datorn... Jag borde ändå putsa av de vissna blommorna på azaleorna, undra om jag ska sommarförvara dem och ha egna till nästa jul fulla med ullöss och annat trädgårdskvalster?  

Vårbud...

Jag lägger inte ner vintern men känns ju lite meningslöst att sörja snön nu när det töar...

3 dagar...

I år tog jag sportlov i 3 dagar och åkte upp och hälsade på kompisar i Sälen, skidåkning har det ju inte blitt så mycket av på Kinnekulle så nu skulle jag väl ändå få. Möttes dock av en vinande snöstorm, men det gjorde inget eftersom det var kväll och jag skulle på kalas, en skön kväll med goda skratt och mat väntade. Och sportlovsstämningen var på topp. :)

Första morgonen uppe med solen och tittade förväntansfullt ut på snön, dock syntes det inte med på Hundfjället var det storm. Man fick staka sig ner för backarna, grrrr...

Så vi stakade oss till Tandådalen och där var det mindre blåst i backarna, dagen blev skön med många åk, dock inga hopp. Dock undrar jag om inte Sälensvart är Årerött, ja ja det spelar ingen roll eftersom det ändå lutade.

Dag 2 visade sig vara en aningen tristare vad det gällde vädret, vindstilla i och för sig men tjock vit dimma gjorde att man knappt såg snön, jag övade mig på att åka fort utan att se eller blunda. Eller snarare att lita på skidorna och vad jag gör med dem utan att se konturerna på snön, jag gillar verkligen inte att inte se snön när jag åker. Dock var det en kanonbra övning för mig att lita på skidorna när jag gick upp på kanten och plöjde mig genom gupp och snövallar.

After ski hör så klart till när man har skidat en hel dag... Öl efter backen smakar galet gott!

Fjällfrukost men bra proteiner, kolhydrater, piller, cola och kaffe. :)

Sista dagen vaknade jag till en galet skön sol, vi hängde på låset i backen och var fulla av förväntan i liften på väg upp mot toppen, jag älskar just denna känsla när man kommit ganska högt upp och inser det goda man har framför sig.

Och det goda var 2 sköna timmar fyllda med gott manchesteråk och eftersom backarna är breda och många räcker manchestern ganska länge om man är uppe i tid, älskar manchester.

Okej det är inte några höga fjäll i Sälen, men man får ändå en skön vy uppe från toppen. I fonden skymtar Trysil, också ett skidställe jag skulle vilja uppleva. Det finns ett uttryck som lyder typ träna i Sälen och åk i Åre, visst visst sant men jag känner mig ändå fullmatad och skidlycklig efter den sista perfekta skiddagen och jag har ju ändå varit i större backar än Kinnekullebacken.

Och nu i dag är det vårvittring på Kullen, det regnar och snön kasar av taket, blir nog inget skidåk i dag dock, men julrosor och snödroppar finns redo under snön så det är vår på gång. :)